传统面馆改革让你实现家庭财富自由！

       日子一天一天过去，转眼小张就要谈婚论嫁了，在一次商讨婚事的饭局上亲家云淡风轻的说：小张说你们家世代经营面馆而且生意还不错，将来孩子们结婚在市区买套房子不成问题吧，不等老张说话，小张就连忙接腔说，那是肯定的，房子是肯定买的 ，这点不用担心。说完所有人都和和气气的吃完了这顿饭。第二天老张继续做着生意，一个经常来吃饭的老熟人看出来了他有心事，就问他愁眉苦脸的出什么事了?老张把家里的事给他讲了讲。熟人一听，就问道：你生意做的一直挺不错，怎么会没有买房的钱啊。仔细一番交谈下来，原来老张一直秉承着祖上的传统，饭店用的烩面，面条，馄饨皮都是手工制作，店里专门做这些的工人就请了不少，而且有时候店里人多，还供不上货。所以虽然卖的多但是挣得确实很少。熟人一听说道,看你平时挺精明的，这么重要的事上怎么犯傻呀,现在饭店可都不是用人工做烩面，我给你说你可以请一个大神来帮忙，还能做手擀面，拉条子，饺子皮，馄饨皮。一个顶几个人了。老张一听这，说道你就别拿瞎话来哄我了，真有这种大神我怎么不知道，熟人笑道：那你不信，我也没办法，你去网上看看就知道了，不能天天就知道做饭，要知道创新知道不？熟人走后，老张思索再三，决定还是上网看一下，看了一会发现，原来真的有这种大神，有了他确实能让人轻松不少，但是他真的能代替人工吗？

       第二天老张起了个大早决定去实地考察一下，如果让人满意，一定要把它请回店里。其实老张还是有点担心，去厂里时还专门带着面点师傅一块去，现场对比了一下两种烩面的差别，这下老张信服了，这个大神做的烩面比手工还劲道，而且不易煮烂，造型一致还好看，重要的是效率高，一个小时出来的烩面坯比平时三个小时做出来的还多。这下老张终于放下心来，把这这位大神请回了店里，因为机器的原因，出餐的效率越来越快，人工成本也降低了很多，不到两个月机器的成本就回来了。看着账单，老张的笑容终于又回来了。