公务员辞职烙馍机创业，终成当地“烙馍大王”

大学毕业后，我到了事业单位工作，朝九晚五，舒适又稳定，可把同学们嫉妒坏啦。吃皇粮，别人求着办事，村里人人羡慕，父母也是扬眉吐气。

开始，我也沾沾自喜。工作体面，身子舒坦，发展好的话，还可以提干，级别越高，工资越多，还可以晋升高级职称。

三年后的同学聚会上，巨大的落差，让我重新思考人生。

毕业后，下铺室友就开始跟着自己的妈妈做烙馍批发，卖烙馍，同学们都笑话他，大学白读啦。可是同学聚会时，他开奔驰车，西装革履，一副成功人士的标配，吸引了全部人的注意。为了满足好奇心，同学们纷纷围着他八卦。原来，他和妈妈从一个小三轮车做起，每天在一个繁华路段出小摊，时间久了口碑传开了，好多人慕名而来买烙馍。做了几年有了一定积蓄，他就在市里多个地方做起自己的烙馍专卖店，现在就负责给各店配配货，收收钱。每天除了工作更多的时间就是旅游、运动、养生，生活惬意的很。

反观我，在事业单位里，虽然体面，但是三年如一日，打打杂、跑跑腿，基本没啥发展空间。偶尔遇到个扬名的机会，由于没背景，还被别人抢了。工资虽然也涨了一些，但是房贷和抚养孩子的费用依然让我吃不消。

做生意可不一样，发展快，能很好实现财富自由，做得好，还有更大的发展空间！于是我也想自己做生意。项目这么多，到底做什么呢？

妻子提议我买一台烙馍机做烙馍批发。于是我便一家店一家店的询问他们客户的喜好、大小规格、销量等等，经过考察，我决定辞职干烙馍批发。

说干就干，我开始咨询有哪些厂家生产全自动烙馍机器，经过几天的电话咨询，我确定了2、3个烙馍机厂家，计划逐一去考察。每到一个地方，我都要求工作人员现场制作烙馍试机，前面几家都没满足我的需求。就剩后一个厂家一品兴烙馍机厂，我仍然要求工作人员现场烙馍试机。结果，性能和出品的烙馍让我非常满意，这烙馍双面都有花，口感还筋道，比手工做的都好吃，这就是我要找的烙馍机。

烙馍机的价格虽然让我感觉有点压力，但是舍不得孩子，套不住狼，我还是提了一台烙馍机器。干了不到半年，我的烙馍生意就很不错，一天能做到10几袋面了，一个月净赚4、5万。现今，我已经从一品兴又提了一台烙馍机器，每天能做到几十袋面，不仅垄断了当地市场，还发往周边大城市，成为了小有名气的"烙馍大王"。订单稳定，生产有员工，我也放下担子，过起了旅游、运动、养生的惬意生活。