少年丧父，自动烩面机助他振兴父亲留下烩面事业

朱顺十岁，奶奶就得病去世。本就没有娘，父子俩相依为命后，家里更是一团糟。原本就爱喝酒的父亲越发借酒浇愁，自家小烩面馆都无心打理，生意一日不如一日。

因为嗜酒，父亲咳嗽不断，做一碗面两三分钟，都能咳上四五回。客户嫌弃不干净，都不太愿意进店吃饭。朱顺劝父亲戒酒，都没成功。小烩面馆是自己盖的，没有房租，才能一直坎坎坷坷地经营，微薄的盈利也都让父亲拿去喝酒啦。

没几年，父亲病重，就要照顾父亲，还要凑钱给父亲看病。朱顺再也没心思上学，辍学回家接手了小烩面馆。

没等朱顺做出一番成绩，父亲就不治去世啦，成了朱顺一生的遗憾。朱顺才17岁，父亲又不在啦，街坊邻里都劝说朱顺找个稳定工作，老老实实上班，照顾好自己就行。可朱顺坚持要做烩面馆生意。

因为自己手艺不够，朱顺就托姑姑高薪聘请厨师，希望生意能够好转，顺便学点烩面手艺。结果，工资开的不少，厨师不愿用心教朱顺手艺，生意也没见啥起色，挣得不够发工资，还需要姑姑补贴。

朱顺愁眉不展之际，姑姑的一个电话给他带来意外之喜。姑姑的生意伙伴向她介绍了一款自动烩面机器。她决定带上朱顺一起去看看。

来到总店，接待人小刘就热情地对朱顺两人说"先带你们参观展厅、生产车间，正好让烩面师傅做好准备工作，然后进行现场生产演示，后在了解经营情况。"参观中，朱顺见到许多全国各地的从事烩面行业的客户在这里培训学习。别看朱顺人小，他特别细心，注意到机器上打有"YPX-180型高效饭店专用烩面机"的字样，就问"'YPX'是啥意思？"小刘解释"'YPX'是'一品兴'三个汉字的拼音首字母。'一品兴'发明的烩面机都上央视《我爱发明》啦"。听到央视都播出，朱顺看得更加仔细啦。从和面，揉轧面带，再到换刀出烩面坯，短短十几分钟就完成啦。一直以来，父亲、厨师都是手工做，还是次见用机器做烩面坯，他迫不及待地拿起做成的烩面坯观看，表面光滑细腻。他连连感叹小小烩面机真神奇。下锅品尝之后，口感筋道，比师傅做的都好吃。

品尝烩面的时候，小刘还打开电脑。不但播放了《我爱发明》录制的视频，还放了《尽情享用—中原烩面美食》，从炝锅烩面、烩捞面等等十几种做法，讲得很清楚，看一遍就能学会。

朱顺非常有信心，让姑姑为他垫钱签了购买烩面机合同，朱顺当即就开始学习YPX-180型高效饭店专用烩面机的操作方法，还要求自己亲自上手操作，直到学会并能熟练操作才罢休。

使用机器才几个月，面馆生意就日渐火爆，成了村里一景。因为修路，小店被拆，朱顺就顺势到镇上新开了一家烩面馆。镇上人多，市场更大，朱顺生意越来越红火，人长得也不差，成了大姑娘们的理想对象。结了婚，更是多了一份助力。两人很快就跑到县城开起了烩面馆，两三年时间，就把烩面馆换成了二百平的大餐厅。