一品兴烩面机生产的烩面坯比手工还要好？

烩面，中国十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以质优高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

手工做面速度慢、效率低、浪费人工。招聘一个手工做面师傅的工资普遍在3000元以上。而且一个小时一般就做1-2袋面。中国烩面机创始人王朝民，为了满足市场需求，发明全自动烩面机彻底把人们从手工做面的劳动中解放出来了。

全自动烩面机设备所生产产品特点：口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷，适应全国不同地区的消费群体。

为什么我们敢说全自动烩面机生产的面口感比手工还要好？

一、从面粉到成型的面食成品

首先：将面粉、水、盐按照一定的比例放入和面机进行和面，一般8-10分钟即可和好一袋面粉。（不添加任何化学添加剂。）一品兴和面机构造独特，不会出现干面的情况。

然后： 将和好的面团分次放入揉面机中进行多次揉轧。

其次：将揉轧好的面饼放入全自动烩面机入口处。启动开关，即可进行生产，工作人员在成型面胚出口处进行捡片工作即可。

二、原理很简单—利用生产工艺、配料、机械等把面粉本身所含的面筋做出来

原理很简单，我们的全自动烩面机和普通鲜面条所用设备大不一样；二，加工生产工艺独特。我们加工出的面坯不含任何食品添加剂成份，而是利用生产工艺、配料、机械等把面粉本身所含的面筋做出来了，而普通面条机械没有仿手工揉轧这道生产工艺。至于我们的口感到底好不好还须要你有时间亲自到我们长葛一品兴来考察时亲口品尝！

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